高級なとっておきの商品《極上馬刺し大トロ》をご紹介します！
こんにちは。おいしい馬肉さくら商店大和店です！
今日は当店で一番高級なとっておきの商品《極上馬刺し大トロ》をご紹介します！
当店でご用意している大トロは三枚バラという部位で、なんとこの部位、1トンの馬から5kg取れるかどうかの選び抜かれた希少部位なんです‼️
大トロは細やかな霜降りが特徴です。
赤身の旨味と脂身の上品な甘みが口の中でとろけ出し、噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。
脂の甘みが強い大トロはネギを巻いて食べるのがおすすめです！
シャキッとしたネギの歯触りが箸を進ませ、ネギの辛みが馬刺しの旨味や甘みを引き立てます♪
表面を少し炙っても脂が溶け出してきて、口の中でとろけて絶品です！
大変希少な部位なので滅多に入荷致しません。
そのため店頭で出会えた方はとてもラッキーかと思います！
数に限りがございますので気になった方はお早めに。
