【馬BOUZU豊洲千客万来店】4月～6月でのメニュー紹介！！
【内豪古産 ヒレ馬刺し】
赤身の王道！
赤身の中で一番柔らかい部位です。
壮大なモンゴル草原の濃厚な旨味が感じられます✨
ぜひ千客万来にお越しの際は馬BOUZUにお立ち寄りくださいませ😊
【内古豪ハーブ馬 赤身馬刺し】
ハーブを食べて育ったため柔らかくさっぱりとしたとても食べやすい馬刺しです！
【フタエゴ燻製】
あばら部分の脂・赤身・脂の三層からなる馬ならではの部位です。
わずかにしか取れないその希少部位を贅沢に燻製にしました！
そのままでも良し、チャーハンやパスタに混ぜたりしても絶品です😊
当店では各地様々な馬肉を取り揃えております！
その場で食べられる馬刺しやユッケもご用意しております。
【馬肉ソーセージ】
馬肉の旨味がぎゅっと詰まったソーセージ！
噛めば肉汁じゅわっ皮はパリパリ！
お酒との相性も抜群です◎
【熊本直送シャトーブリアン】
お肉の王様【シャトーブリアン】
最高級の柔らかさと、上質な味わいを是非ご堪能ください。
【熊本直送馬肉ユッケ/馬肉ネギトロ】
すでにカットもされていて、付属の専用タレと混ぜ合わせるだけですぐにお召し上がりいただけます。
温かいご飯に乗せてももちろん。そのままでも楽しめる商品です。
【神奈川県産 ロース馬刺し】
赤身の中でも柔らかく甘みの強い部位。
程よくサシが入っていてクセがなくとても食べやすいです！
初めての方におすすめ◎
【父の日ギフト】
いつも頑張ってるお父さんへ感謝の気持ちを込めて馬肉ギフトはいかがでしょうか🎁
各地様々な馬肉をご自宅でもお楽しみいただけます！
【熊本直送 ハツ】
熊本直送の希少なハツ！
少し厚めにスライスして程よい弾力感とコリっとした食感をお楽しみください。
ごま油とお塩で◎
ぜひこの機会にいかがでしょうか。
【神奈川県産 ヒレ馬刺し】
お肉の柔らかさは天下一品！
ほのかな甘さと柔らかさを堪能して下さい。
柔らかいので焼いて食べるのもおすすめです🌟
【熊本直送 コウネ（たてがみ）】
コラーゲン豊富で美容にも良い部位です。
甘みがある為赤身と一緒に食べるのがおすすめです◎
赤身と食べると霜降りのような味わいとなりとても絶品です。
そのままの場合はわさび醤油で！
【熊本直送 霜降り馬刺し】
柔らかい食感と上質な脂の甘みが特徴で絶品な一品。
ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
当店では熊本直送のほかにも各地の馬肉を取り揃えております✨
【熊本直送 桜レバ刺し】
売り切れ必須の大人気商品！
フジチク産の希少なレバ刺しは入荷未定商品なのでこの機会にぜひいかがでしょうか。
【馬肉ヒレステーキ】
串に刺した馬ヒレを炙って、まるでBBQのとうな一品☺️
味付けは、おろしポン酢でさっぱりしています！！
【期間限定】ソフグルト🍋🥣
ヨーグルトの酸味とさっぱり感に瀬戸内レモンのソースをかけて爽やかな味わいで夏にぴったりなソフトクリーム！
【さくらドライソーセージ】
旨味がぎゅっと詰まった会津名産のさくらドライソーセージ！
おつまみにもピッタリな一品となっておりお土産に大人気です🌟
【熊本直送 上赤身】
赤身馬刺しといえばこれ！
赤身ですが脂がのっている為、甘みも感じられる上品な味わい。
ぜひ王道、熊本の馬肉はいかがでしょうか😊
【愛犬用ギフト】
当店で人気なドライバーグ・ドライラング・赤身ジャーキーをセットにしたプレゼントやワンちゃんのご褒美にぴったりな商品を販売しております！
すべて簡単に細かくできるので、老犬や小型犬におすすめ✨
全て手作りで無添加なのでねこちゃんも食べれます🐈
【赤身の一口燻製】
馬肉のうまみがぎゅっと詰まったおつまみにぴったりな一品となっております！
ぜひお土産にいかがでしょうか😊
【さくらユッケ】
こちらは当店で大人気な商品で、解凍したら付属の専用タレとお好みで薬味と卵黄を乗せてご自宅で簡単においしいユッケが食べられる一品です！
【馬刺しのたれ】
【かどや特製 馬刺しのたれ】
出汁の効いたとろみのある馬刺したれです！
お好みでニンニク生姜と合わせてお召し上がりください🥹🥹
【ふじ馬刺したれ】
こちらは、九州醤油をベースに調味開発された“馬刺専用のタレ”！！
有名な「フジチク」が出しています！
濃厚な甘みが馬刺しにばっちり合います👌
【かんろ醤油】
馬刺しの本場九州のお醤油です！
再仕込み醤油といい、通常のお醤油の2倍の時間をかけて丁寧に作られた濃厚で甘口のお醤油です✨
馬刺しの旨みを最大限に引き出してくれる馬刺しのたれ、ぜひご家庭においてみて下さい！！
【愛犬用 馬ひき肉(パラパラ)】
こちらは人気商品となります🐶
一番柔らかいお肉なので小さいワンちゃんや老犬にもおすすめです！
簡単に小分け冷凍ができるので一回にあげる量の調節もしやすい商品となっております。
ぜひワンちゃんの健康維持やご褒美として馬肉はいかがでしょうか？😊
【馬プラセンタエキス原液美容液】
北海道サラブレッド馬由来
希少な馬プラセンタエキスを使用。
乾燥やハリ不足など、
年齢とともに変化する肌へ。
濃厚な原液が潤いに満ちた艶肌へ導きます。
【さくらジャーキー】
こちらはおつまみのお供且つお土産にもぴったりな商品となっております✨
常温商品なのでお持ち帰りもらくらく！
冷凍だから持ち帰りがちょっと…という方でも常温商品を一部ご用意しておりますのでぜひ馬BOUZUにご来店くださいませ👏
【熊本県産 馬刺し盛り合わせ】
こちらはコウネと赤身が入っており、一緒に食べるとまるで霜降りのような味わいとなります！
カット済みなので解凍後すぐに食べれる商品となります🙇♀️
【馬肉ナンピザ】
直径約２０㎝のナンに馬肉を乗せてピザにしちゃいました🍕
持ち帰るのもヨシ！
みんなでシェアするもヨシ！
満足度の高い一品となっております🥰
選べる味は３種類
・フタエゴサルサ🔥
・馬肉ユッケ🍖
・馬肉とアボカドタルタル🥑
ハーフ＆ハーフも可能です👏
ぜひ馬BOUZUにお越しの際はご賞味くださいませ！
【馬のホルモン煮込み】
こちらは、ご自宅で温めてすぐ食べれるので夕食の一品やおつまみにぴったりな一品となっております。
【馬刺しネギトロ】
馬肉を細かくたたき、ペースト状にした商品です。
馬肉本来の濃厚な旨味と甘みが癖になります。
温かいご飯の上にネギ等のお好きな薬味と付属のタレをかけてお召し上がりください！
新商品【桜ふじ餃子】
もちもちの皮にジューシーでスパイシーな味付けの馬肉が中にぎっしり詰まっていて食べ応えある一品です✨
ぜひご賞味してみてはいかがでしょうか？
【馬タン燻製】
希少部位馬タンをじっくり燻製した贅沢な一品です。
しっとりとした歯切れと、噛めば噛むほど口の中に広がる上品な旨味が癖になります。
お酒のお供にもばっちりです✨
【馬プラセンタエキス配合 馬油クリーム プレミアム＜無香料＞】
無香料＆天然由来成分で、敏感肌や赤ちゃんの肌にもやさしく寄り添い、すこやかな肌へ。
馬油を主原料に、北海道サラブレット馬のプラセンタエキスを高配合した、全身に使えるマルチスキンケアクリーム。
プラセンタに含まれるアミノ酸や、ビタミン、ミネラル、成長因子などの豊富な栄養成分が肌を土台から活性化。
馬油が角質層のすみずみまで潤いを抱え込み、ピンとした透明ツヤ肌へと導きます。
■期待できる効果
うるおい、ハリ・弾力、エイジングケア※、ツヤ、透明感、キメ・毛穴の印象、ニキビケア、火傷・皮膚炎のケア、頭皮ケア
※年齢に応じたケアのこと
■使用方法
手、爪、体、頭皮・髪、唇、顔
新商品【馬肉ハンバーグ】
とてもボリューミーでジューシー、さらに噛んだ瞬間にほろりとした口溶けで贅沢な一品となっております！
ぜひご賞味してはいかがでしょうか？
【神奈川県産 ロース】
神奈川県産の馬肉は筋肉質でとても身が引き締まっておりとてもさっぱりお召し上がりいただけます！
またロースは部位の中でもとても柔らかい部分となっております✨
【馬プラセンタエキス配合 馬油フェイスクリーム】
夏の肌、軽やかに、しっかりうるおす。
「軽いのにしっとり」「夏でもべたつかない」
そんな声が集まる、&NAGOMIのフェイスクリーム。
※Amazonレビュー ★4.8（2025.8.4時点）
乾燥・小じわ・ハリ不足・くすみなど、
年齢サインが気になりはじめた肌に。
肌の土台から整えたい方におすすめです。
【配合成分のこだわり】
✔ナイアシンアミド（ビタミンB3）でターンオーバーを整える
✔馬プラセンタ × 加水分解コラーゲンでふっくらハリ弾力肌に
✔ローヤルゼリータンパクで、ゆらぐ敏感肌もケア
肌になじんだあとは、まるで何もつけていないような軽やかさ。
なのに、うるおいはしっかりキープ。
この絶妙なバランスが、夏肌にちょうどいい。
敏感肌さんにもやさしい無添加処方。
季節の変わり目のスキンケアにもぴったりです。
※パラベン／鉱物油／合成香料／合成着色料／紫外線吸収剤フリー
※無香料・無着色・日本製。
【馬プラセンタエキス配合 馬油フェイスクリーム】
40g／税込 4,200円（定期3,780円）
現在、大丸東京店9F「明日見世」で出品中。
ぜひ店頭にて、香りとテクスチャーをご体感ください！
【GW限定セット】
当店ではGW限定のお得なセットをご用意しております。
数量限定での販売となりますのでぜひこの機お見逃しなく！
【馬刺し食べ比べセット】
当店では、食べ歩きメニューより週末限定で「馬刺し食べ比べセット」の販売を開始いたしました！
福島県会津産もも/青森県産コウネ/内モンゴル産ハラミ
会津産のももはとても舌触りがよく味が濃く絶品な一品です、コウネとご一緒にお召し上がりください！
内モンゴル産のハラミはハーブを食べて育っている馬なのでとてもさっぱりしており肉質が柔らかくなっております。
【馬プラセンタエキス配合のシャンプー・トリートメント】
年齢を重ねると、どうしてもパサつきがちな髪。
ダメージや頭皮環境の乱れにより、髪質が変化してしまうのが大きな原因です。
そんな大人の髪と頭皮に、生命力にあふれる馬油×馬プラセンタの力でアプローチ。
ダメージを受けた髪の天然由来の力でケアし、しなやかでまとまりやすく。
トライアルも販売しておりますのでぜひお試しくださいませ✨
【馬のもつ煮】
本日はおつまみにぴったりな馬のもつ煮をご紹介いたします🐎
馬肉は豚や牛に比べて脂が少なく、長時間煮込むことによって柔らかくなり味噌との馬肉の相性も抜群な一品となっております。
ぜひご賞味くださいませ✨
【熊本直送 極上馬刺し大トロ】
霜降りの中でも非常に希少な部位👑
その為なかなかお目にかかることはありません。。
きめ細かな霜降りが特徴の至極の逸品です🥰
【冷凍ローストホース】
じっくり低温調理をしているためさらにお肉が柔らかくなっており絶品な一品でございます✨
自家製のブラックペッパーソースをかけてお召し上がりください😊
【プラセンタエキス配合 馬油クリーム＜ローズの香り＞】
花びらに頬を寄せたような、やさしい幸福感——
はじまりは、爽やかなシトラスとみずみずしいリーフグリーン。
清潔感のある香りが、そっと心をほぐします。
やがて、優雅なローズと透明感のあるジャスミンが重なり、やわらかく花が咲くようなフェミニンな印象に。
ラストは、ぬくもりと甘さを感じるドライアンバーとムスクが残ります。
華やかさと落ち着きが調和した、上品なローズブレンドをお楽しみください。
＊職人の目と鼻で、原料のにおいの元を見極め、ひとつひとつ丁寧に取り除いているため、馬油独特のにおいを感じさせない、洗練された香りが実現しました。
Fragrance Note
【TOP】シトラス、リーフグリーン
【MIDDLE】ローズ、ジャスミン
【LAST】ドライアンバー、ムスク
夏の乾燥肌にも、さらりとなじむ潤い
強い日差しやエアコンによる乾燥にも、しっかりと潤いを補給。
体温で肌に溶け込むような軽やかなテクスチャーで、夏でもベタつかず快適にお使いいただけます。
手・爪・体・頭皮・髪・唇・顔——
ひとつで全身に使える、敏感肌にもやさしいマルチ保湿クリーム。
ご家族みなさまで安心してご使用いただけます。
【熊本直送 赤身馬刺し】
濃厚な旨味と甘み、馬肉特有のしっかりとした旨味があり噛めば噛むほど肉の甘みが口にいっぱい広がります。
【馬肉のたたき】
馬肉のたたきは表面を強火で炙り、氷水で締めてスライスしたヘルシーな料理です。
ニンニク醤油、生姜醤油、ポン酢をつけてお召し上がりください！
たたきにはもも肉やロースの赤身のご使用がオススメです✨
ぜひご自宅でもお試しくださいませ！
【馬ハラミ炙り串】
串に刺した馬ハラミを炙って、まるでBBQのような一品☺️
味付けはシンプルに塩胡椒かステーキソースからお選びいただけます！
わさびとにんにく辛味噌も添えておりますので、お好みでお召し上がりください♪
【馬プラセンタエキス配合 馬油クリーム ラベンダーの香り】
全身にふっくらと弾むようなハリとやわらかさをもたらす。 しっとり潤うのに、さらりとした仕上がりを叶える、新感触 馬油クリーム
■特徴
熊本県の生食できるほど新鮮な馬脂に、北海道産サラブレッド馬のプラセンタエキスを配合。
人の皮脂と似た性質を持つ馬油の力で、乱れた皮脂のバランスを整え、プラセンタの力でエイジングケアができる、W機能。
馬油特有のベタつきや匂いを感じさせない、しっとりと潤うのに、さらりとした仕上がり。優しい和の香りと共に、全身にふっくらと弾むようなハリとやわらかさをもたらします。
■香り
上品なラベンダーの香りをベースに、優雅なローズの香りをプラス。
■期待できる効果
うるおい、ハリ・弾力、エイジングケア※、ツヤ、透明感、キメ・毛穴の印象、ニキビケア、火傷・皮膚炎のケア、頭皮ケア
※年齢に応じたケアのこと
■使用方法
手、爪、体、頭皮・髪、唇、顔
【馬のしぐれ煮】
とても味が濃くご飯のお供に最高な一品です✨
当店では食べ歩きメニューの馬肉ピザにもトッピングとしてしぐれ煮をしようしております。
【福島県産会津の馬肉】
会津の馬刺しはとても有名で赤身が格別に美味しいです✨
当店では食べ歩き馬刺しに会津のもも馬刺しをご提供しております。
もちろんお持ち帰りできるブロック100g〜の販売もございます！
【福島県会津のもも馬刺し】
こちらは冷蔵での出荷が唯一認められている生の馬刺しです。
馬肉好きな方にはぜひ一度お召し上がりいただきたい一品です🌟
【馬プラセンタエキス配合 馬油クリーム＜ひのきの香り＞】
まるで森林浴——
やさしいヒノキの香りに清涼感を添えた、凛と澄んだ香り。
思わず深呼吸したくなるような心地よさが、暑い季節にもやさしく寄り添います。
職人の繊細な嗅覚と手仕事により、馬油特有のにおいの元を一つひとつ丁寧に除去。
酸化を防ぎながら、時間をかけてじっくりと精製しています。
そのため、馬油独特のにおいを感じにくく、香りそのものをお楽しみいただけます。
◾️Fragrance Note
【TOP】コリアンダー
【MIDDLE】バイオレット
【LAST】ひのき、シダーウッド
◾️夏こそ、しっとりなのにベタつかない馬油ケアを
汗や紫外線でダメージを受けた肌は、実は乾燥も進行中。
馬油は人の皮脂に近く、肌にスッとなじんでべたつきにくいから、夏の保湿にもぴったり。
◾️手・爪・体・頭皮・髪・唇・顔——
これひとつで、全身どこでも使える保湿クリーム。デリケートなお肌にもやさしくなじみます。
【馬すじカレー】
ボイルまたはレンチンで簡単に食べられる商品となっております！
