【馬BOUZU大和店11月12月】新メニューや日本酒の開栓情報をまとめてご紹介！！
【馬生ハムのサラダピッツァ🍕】
薄めで耳はカリッと、中心はトマトソースとチーズで🧀
馬生ハム、サラダをピッツァで巻いて一緒に頬張ってください
【馬すじとごぼうの焼きチーズリゾット】
既存の人気メニューが、新しくなって帰ってきました✨
しっかり煮込んだ馬すじと、チーズの相性抜群🐴
ごぼうとリゾットのマリアージュをお楽しみください♪
【三種のチーズリゾット】
パルメザン、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、最高の組み合わせ🧀
生クリームでまろやかに仕上げました♪
一度食べたら記憶に残る一品🐴
【冷製ローストホース 和風黒胡椒ソース】
コースでしか食べられなかったローストホースが冷製で登場✨
しっとりで馬の味わいを感じられる逸品🐴
和風黒胡椒ソースが旨味を更に引き立たせます♪
【馬肉とアボカドのタルタル🥑】
生の馬肉を食べるならタルタルは外せない。
アボカド好きは食べるべき料理です🐴
メルバトーストと一緒にどうぞ♪
11月に開栓した日本酒も一部ご紹介！
秋の夜にゆっくり味わいたい一本🍁
『純米吟醸 寒紅梅』
上品で華やかな香り。
口当たりは柔らかく、すっきりとした味わい。
フルーティーな甘みとふんわりと効いた酸が絶妙なバランス🍶
友と飲むならやっぱこれ！」
『純米吟醸 呼友』
香り高く、やさしい口あたり🌸
ふわっと広がる米の旨みが心をほどく…
名前通り“友を呼ぶ”ような温かい一杯🍶✨
【上喜元】
新鮮な酒米と名水が織りなす上喜元。
香り華やかに、口中で広がる旨味と上品なキレ、そして余韻にはほんのりとした甘み。
一献ごとにその質の高さを感じさせます✨
【武勇】
米の旨味、酸味、キレのバランスが良く、和洋さまざまな料理に対応。
特に、脂の乗った肉料理やコッテリ系との相性が良く、お酒の個性を楽しみたい人にこそおすすめの一本です✨
【🌸さくら手巻き🐴】
ユッケ、馬刺し、沢山の彩野菜を一度に摂れるヘルシーな一皿✨
サンチュに巻いて頬張って幸せ🤩
【さくら鍋】
脂が軽く、旨味が深い馬肉。たくさんの野菜とともに上品な味わいを楽しめます。
口に運ぶたび、すっきりとした甘さと香りが広がり、体あたたまる伝統の一品。
古くから愛されてきた日本の馬肉文化を、心ゆくまで堪能できる鍋料理です。
【アボカドのフリット】
クリーミーなアボカドをふんわり衣で包みました！
そのままでも美味しいけど、タルタルソースをつけるとさらに美味しくなります‼️
ヘルシーなのに満足感たっぷりで、おつまみにも前菜にもぴったり✨
