【鹿児島県産 クラシタ】牛肉でいう肩ロースの馬肉部位となります！
皆さん、こんにちは。おいしい馬肉さくら商店大和店です！
ジメジメとした梅雨が明けた途端、猛暑の連日でびっくりですね💦
皆様外での熱中症はもちろん室内熱中症にもお気を付けて！涼しい部屋で快適にお過ごしくださいね☺️🎐
さて、本日は…【鹿児島県産 クラシタ】のご紹介です👏🏻
「クラシタ」とは、牛肉でいう肩ロースの部位になります💁🏻♀️
写真の通りサシが程よく入っており、赤身部分のお肉の旨みとサシの甘みがちょうど良いバランスで感じられるお肉となっております✨
一見柔らかいお肉だと思いきや、少し噛みごたえもあり他のお肉にはあまりない独特な食感となっております🧐 こちらは是非生で食べて頂きたい一品です！
今回「クラシタ」の他にも、鹿児島県産の希少部位「カイノミ」「バラウス」「小オビ」計3種類を入荷しております！
どれも次回いつ入荷するか分からない貴重なお肉になりますのでこの機会に是非お試しください😊
店頭に陳列されていませんので、お気軽にスタッフまでお声がけください🙇🏻♀️
スタッフ一同心よりお待ちしております🌸
