馬肉の山かけ丼
9月に入りましたが、まだまだ暑いですね💦
本日は、暑い日にぴったりのお料理をご紹介します！
今回ご紹介するのは、『馬肉の山かけ丼』です🍚✨
①ご飯の上に刻み海苔を散らします。
②スライスした馬肉をきれいに並べます。
③山芋をすりおろしたものをかけます。
大葉とわさびを添えて完成です✨
【材料】
・ご飯（酢飯にしてもOK） 200g
・刻み海苔 適量
・熊本県産上赤身 100g
・山芋（スーパーでおろしてある商品もあります）
・大葉 1枚
・わさび 適量
・かんろ醤油 適量
九州の甘いお醤油「かんろ醤油」がとても合います！
手間も少なく簡単にできるので、是非お試しください！！