お肉の王様!まさに究極の馬刺し!《シャトーブリアン》
皆様こんばんは。おいしい馬肉さくら商店大和店です!
すっかり春ですね!市役所近くの桜がとても綺麗だったので皆様にお届けします(写真3枚目)!
今日は、馬にもあるの⁉️《シャトーブリアン》のご紹介です。
そう、馬にもあるんです!
お肉の王様!まさに究極の馬刺し!シャトーブリアン!
部位の中でも柔らかいヒレ肉のさらに柔らかい中央部分を厳選しました。
刺しはもちろん、ステーキでもおいしくいただけます。
現在当店では2種類のシャトーブリアンをご用意しております。
左側が北海道産、シールが貼られている右側が熊本県産のものです。
同じ部位でも産地によって味わいが変わってくるので、贅沢にシャトーブリアン食べ比べ、なんてことも楽しそうですね。
ぜひお試しください。