馬肉を一番美味しく食べていただくための解凍方法
こんにちは😃
さくら商店大和店です🌸🐴
今回は馬肉をご家庭で一番美味しく食べていただくための解凍方法をご紹介します♪
チルドが1種類、その他は冷凍状態で販売をしていますが、よく聞かれるのが「馬肉の解凍方法」です。
おすすめしたい解凍方法は、氷水を張ったボウル等に浸けて解凍する方法です。
できるだけ0℃に近づけることで、ドリップも出ずに、内部も表面も均等に解凍することができます☆
また、刃が入りやすく切れやすくなるので半解凍くらいがおすすめです
馬肉を買った際にはご家庭で是非お試しください♪
→より詳しくはこちらの記事で紹介しています