会津では馬刺しを食べる時は必ず「辛子味噌だれ」!

皆様こんにちは。さくら商店大和店です。

今日は《辛子味噌だれ》をご紹介します!

会津では馬刺しを食べる時は必ず辛子味噌だれ!

少量をお醤油に溶いて食べます。

ニンニクの利いた旨味たっぷりの辛子味噌だれは、どこのお肉屋さんで馬刺しを買っても薬味としてついてきます。

馬刺しの他にも、ラーメンや餃子、焼肉につけても美味しくいただけます。

地方ならではの食べ方です!

九州の甘口のお醤油と食べ比べしてみても楽しいかと思います!

ぜひお試しください♪

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