会津では馬刺しを食べる時は必ず「辛子味噌だれ」！
皆様こんにちは。おいしい馬肉さくら商店大和店です！
今日は《辛子味噌だれ》をご紹介します！
会津では馬刺しを食べる時は必ず辛子味噌だれ！
少量をお醤油に溶いて食べます。
ニンニクの利いた旨味たっぷりの辛子味噌だれは、どこのお肉屋さんで馬刺しを買っても薬味としてついてきます。
馬刺しの他にも、ラーメンや餃子、焼肉につけても美味しくいただけます。
地方ならではの食べ方です！
九州の甘口のお醤油と食べ比べしてみても楽しいかと思います！
ぜひお試しください♪
