馬肉の希少部位の一つ【熊本県産 フタエゴ馬刺し】再入荷しました！
皆さん、こんにちは。おいしい馬肉さくら商店大和店です！
今日は肌寒いですね〜😰
ついに私も今日コートを下ろしちゃいました！😆
気温も本格的に下がって来ますので、皆さん体調にはくれぐれもお気を付けてお過ごしください🍂
さて、本日ご紹介させていただくのは…🔔【熊本県産 フタエゴ馬刺し】です！
こちらしばらく入荷していなかったのですが、今回久しぶりに再入荷しましたよー！！
フタエゴとは希少部位の一つであり、・脂身・赤身・脂身といった三層のお肉からなる部位です💁🏻♀️
実はこちら馬にしかない部位なんです！
隠れファンが多い商品でもあります❤️🔥
ぷるぷるとした脂身は口の中に入れると溶け始めとろとろとした食感に！
そして赤身との食感の違いを口の中で同時に感じていただける贅沢な部位となっております😋
フタエゴは全解凍すると切りづらくなってしまうので、流水で5分~7分程さらしてから切っていただくと綺麗に切ることができますよ！✨
お好みのお醤油やたれ、薬味（特にワサビがおすすめ！）と一緒にお召し上がりください😊
本日も通常通り20時までの営業です！
スタッフ一同心よりお待ちしております🌸
